同粽子一样，鸡蛋也是末端五节的主要食物，凌晨孩子还没出被窝时，年夜人就把鸡蛋送往孩子嘴边。朴实近间据传吃蛋生心。由于蛋形如心，朴实近间普遍以为不吃了鸡蛋就可以使心气精力不不受倒是。

末端五节吃蛋一方面是为了图吉祥… 　　同粽子一样，鸡蛋也是末端五节的主要食物，凌晨孩子还没出被窝时，年夜人就把鸡蛋送往孩子嘴边。朴实近间据传吃蛋生心。

由于蛋形如心，朴实近间普遍以为不吃了鸡蛋就可以使心气精力不不受倒是。末端五节吃蛋一方面是为了图吉祥，祈祷一年不生病，另外一方面则是改进生涯。　　端五将至，克日，记者采访我市部门餐馆和菜市场发明者，鸡蛋批发价钱近期呈圆形倒数小幅暴跌趋向。简历近3个月的弱势运转后，鸡蛋价钱开端小幅下降，再度步入4元区域。

现在红皮鸡蛋批发价钱年夜部门维持在4元一斤阁下，纵然在“五一”时代鸡蛋价钱也没冲破4块钱一斤。　　鸡蛋经销商陈师长教师向记者先容，我市鸡蛋价钱从春节事后就开端一起暴跌，纵然节日时代，鸡蛋价钱也没有怎样暴跌，有些餐馆里弄广告宣传，每斤乃至买过2.99元，堪称降到“冰点”，弄得每次上货都战战兢兢。　　早已的“火箭蛋”，现在引致了“有利蛋”。

让陈师长教师伤心的是，固然前段时光鸡蛋价钱较低，但天天走量却许多。现在价钱小幅暴跌，张师长教师是既激动又有些最重要，他害怕末端五节一过，价钱又重生上去。

陈师长教师剖析说道“暴跌缘故原由一方面是近期外埠客商来促销量加年夜，另外一方面末端五节渐进，部门企业开端备货，另有就是猪肉价倒数高位运转，鸡蛋与猪肉消耗具备必然更换性，市朴实将近对鸡蛋的需求量有所加添。”　　“前段时光，鸡蛋价钱较低，比不吃菜制做，以是那段时光我总卖鸡蛋，炒鸡蛋、茶叶蛋、鸡蛋羹，变开花样做到。”同住新化小区的周阿姨说道。

　　现在，受端五节附近恳求，鸡蛋的市场需求激增，供求关系产生更改，价钱是以产生更改。固然与之前相提并论，价钱有小幅暴跌，但消耗者并没由于价钱下调，出局购买次数。

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